19 SEPTIEMBRE 2019

Más de medio centenar de queserías se darán cita en la 19 Feria del Queso Artesano de Teba

 

La Feria del Queso se ha convertido en una cita ineludible en la que se combina gastronomía y cultura.

​Una Fiesta de Singularidad Turística donde más de medio centenar de queserías ofrecen al público sus mejores productos, durante el fin de semana del 4 al 6 de octubre.

La Feria Mercado del Queso Artesano alcanza su decimonovena edición consolidándose como ejemplo en el sur de España. Es una cita obligada para los amantes del queso artesanal. Una Fiesta de Singularidad Turística donde más de medio centenar de queserías ofrecen al público sus mejores productos. Un fin de semana para adquirir y degustar los mejores quesos andaluces y las denominaciones de origen más relevantes de la Península Ibérica. 

Los 53 puestos habilitados en el mercado que abrirán sus puertas el sábado de 10.00 a 19.00 horas y el domingo de 10.00 a 19.00 horas ofreciendo degustaciones y venta directa de quesos, además de productos típicos de la gastronomía de la zona como embutidos, miel, vinos y repostería. Se darán cita las mejores y más potentes queserías de Andalucía, quesos y productos malagueños con el sello de calidad «Sabor a Málaga», denominaciones de origen como Mahón de Menorca, Idiazábal de País Vasco, Gamonéu asturiano, el queso Picón Bejes-Tresviso de Cantabria, queso Torta del Casar de Extremadura o el de tetilla de Galicia, además de reconocidas queserías de Madrid, Castilla la Mancha y  Castilla León.

 

MÁS ALLÁ DE LA GASTRONOMÍA

La Feria del Queso se ha convertido en una cita ineludible en la que se combina gastronomía y cultura y en la que los visitantes tendrán a su disposición un programa de actividades donde destacan  rutas para conocer el patrimonio de la zona, tren turístico y paseo por los monumentos más emblemáticos o talleres de elaboración de queso. En este sentido, se ofrecerá un circuito organizado de visitas guiadas por los principales puntos de interés de Teba -Museo Histórico Municipal, Castillo de la Estrella e Iglesia de la Santa Cruz Real- que contará con un servicio de transporte público.

Los detalles sobre este programa se irán dando a conocer en los próximos días y se podrá ver en esta página web y en los distintos canales de comunicación del Ayuntamiento, como su página web municipal, su perfil en Facebook o en Twitter (@FQuesoTeba).

 

CONCURSO DEL QUESO ARTESANO Y CONCURSO DE REPOSTERÍA LOCAL

El sábado 5 de octubre y durante la inauguración de la Feria-Mercado conoceremos los ganadores del concurso al mejor queso artesano, uno de los momentos más esperados y donde un jurado de reconocido prestigio en el ámbito de la gastronomía provincial y en el sector premiará a los mejores quesos en seis modalidades distintas, cinco de cabra y oveja -semicurado de cabra, curado de cabra, leche cruda de cabra, leche de oveja y mezclas de leche de cabra y oveja- y una categoría especial.

 

Este evento incluye, también, la celebración, entre las vecinas y vecinos del municipio, del «Concurso de Repostería Local», que repartirá tres premios a los mejores postres con, al menos, una variedad de queso entre sus ingredientes.

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